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故乡的味道
发布:真人百家家乐网站 发布时间:2018-04-20 浏览:次 

    我的故乡是华北平原的一个小县城,它叫安国。地处华北平原腹地,京、津、石三角中心地带,是全国最大的中药材集散地和中药学问发祥地之一,被称作“药都”和“天下第一药市”,享有“草到安国方成药,药经祁州始生香”的美誉。这里物华天宝,人杰地灵,中药材资源丰富,这里就是我的故乡。

 

    孩儿提记忆中是坐在父亲车子前面的大梁上,带我去了解这一切,故乡的味道就藏在美景美食里。


    这里有全国最大的纪念历代医圣的古建筑群,至今已有千年的历史,是全国重点文物保护单位。药王庙所供药王为汉代大将邳彤,他不但是一名足智多谋的将军,而且对于医理颇有研究,对于民间疾苦身为同情,并用自己所学医术来为民医病,普度众生。


    这里有明神宗万历皇帝贵妃郑氏所建的伍仁桥,每年春秋两季,商贾云集,市场兴旺,有“祁南雄镇”之称。石狮子是该桥的重要雕刻艺术品,远近驰名,曾有"伍仁桥的狮子数不清"的古老传说,每当路过伍仁桥时,都能想起那个古老的传说,这是故乡独有的味道。


    这里还有一位世界学问名人关汉卿,他以横溢的才华和铮铮铁骨开创了元杂剧的繁盛之景。为后世留下了不朽的灿烂篇章。《窦娥冤》是他的杰出的代表,每当在课本里回忆起剧情感动天地,至今久演不衰。关汉卿塑造的“我是个蒸不烂、煮不熟、捶不匾、炒不爆、响珰珰一粒铜豌豆”(〈不伏老〉)的形象也广为人称,被誉“曲圣”。


    除了美景,还有很多美食。这里有最地道的土特产——小白嘴白山药。不仅是重要的大补食品,而且是重要的药材,自古就有"山药山药,山中之药"的说法,细细品尝,是一种踏实而安详的味道。


    这里有舌尖上的中国向世界展示“千年药都”的风采,养生之地的神奇——安国中心交易大厅,安国数字中药都。通过药膳做成的美食,令人垂涎三尺,帮助游客有滋有味地认知这个古老的“千年药都”。


    这里还有马蹄烧饼:圆形、鼓腔内空,一侧开口,成马蹄状,分底、瓤、盖三层。瓤含五香调料盖上粘满芝麻,用烧饼炉烘烤之后,放熏肉或香肠食用,色焦黄、味鲜美,香酥可口,用心品味,便感到故乡的味溢满心间。


    绝色的美景伴着绝色的美食,浓浓的故乡味道参杂其中,让人回味无穷。如今,我已离开故乡十多年,无论走多远,最魂牵梦绕的是故乡,故乡的味道,在心中永远也不会忘却。


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