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航空食品分企业开展技能比武活动
发布:真人百家家乐网站 发布时间:2019-06-28 浏览:次 

 

    本网讯(航空食品分企业:唐金灿报道)6月21日至22日,航空食品分企业组织开展了职工技能比武活动。


    此次技能比武活动分为笔试和实操。与以往不同,今年的笔试内容增加了近年来的典型安全事故案例分析,对员工起到了很好的教育警示作用。实际操作内容涵盖了餐具间包刀叉制作、机供品配备、配餐车对接、中点制作、切配品初加工等多个项目。竞赛评委针对不同比赛项目通过对餐食装配速度、菜品口感味道、特色创意等不同方面的标准进行综合评定,分别评选出一等奖10名、二等奖15名、三等奖20名。


    来自航机部,生产部等部门一线岗位的百余名员工参加了此次技能比武活动。

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